반찬 가지무침 만들기
주부 라면 고민이되는 반찬 만들기...
오늘 남편과 또는 식구들을 위해서 어떤 반찬을 만들어야 할지...
고민고민 하지마세여!!!
오늘은 가지무침을 반찬으로 만들어 보셔요
단백하고 씹는게 부드러운 맛이 아주 조흔 반찬!!
만드는 과정도 쉽고 시간도 30분 정도 걸리니
초보 주부들도 조던할만한 반찬 만들기
재료? 가지, 고추, 파, 마늘 , 양념재료
가지는 깨끗히 씻어서 4분등으로 뚝딱!!
고추와 파는 이쁘게 싹뚝!!
가지는 찜기에서 5분정도를 푹 찐다음 먹기 좋은 쭉죽 찢어주세요
간장 30ml, 참기름 15ml, 깨소금 12g, 소금을 넣고 양념장 만들기
양념장과 가지를 무쳐무쳐!!
마지막 고추와 파와 마늘을 넣고 모자란 간을 하면 끝!!!
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