포만감이 많아 다이어트에 좋은 다이어트에 좋은 병아리콩 드셔보세요! 병아리콩 중동 아시아 지역에서 재배되기 시작한 이집트 콩이라고도 불리는 병아리콩. 놀랍게도 역사상 가장 처음으로 재배된 콩의 하나라도 전해진다고 하네요!
저는 병아리콩이 있다는 사실을 안지도 얼마 안되었는데 말이죠. 콩이 몸에 좋은 것은 다들 알고 계시죠?
그런데 병아리콩은 칼슘함량도 상당히 높고, 비타민도 풍부하며 마스네슘 , 미네랄 등 좋은 성분들이 굉장히 많아서 건강에 좋을 뿐 만 아니라!
포만감이 높아서 다이어트에 좋은 병아리콩! 그래서 저도 알게된 것인데 맛도 있는 것 같아요. 슈퍼푸드이자 다이어트 식품으로 유명해지면서 해먹지는 않아도 밖에서 외식 할 때 먹어보았는데 고소하고 달콤한 맛도 느껴져서 먹기에도 참 좋았어요~
노란 빛을 띄고 있고, 주로 갈색인데 짙은 색일수록 식이섬유가 풍부하다고 하니! 짙은 색을 선택하는 것이 좋겠어요. 병아리 부리와 비슷하게 생겨서 병아리콩이라고 부린다는 것. 알고 계셨나요?
중동지역에서 주로 재배가 되는데, 날로도 먹지만, 삶거나 튀겨서 먹고 볶아서 많이 먹는다고 합니다. 병아리콩 스프도 있고, 카레를 만들 때에도 사용되며 샐러드에도 뿌려 먹기도 하는 병아리콩 건강과 다이어트를 원하신다면 드셔보세요!
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