겨울제철 삼치 구입 요령 아시나요.

 2월까지 제철인 생선 중 삼치가 있는데요.

좋은 삼치 구입 요령에 대해 알아보고 건강한 식탁 차려보도록 해요.

삼치 구입 요령이 궁금해진 이유가 삼치가 태아의 머리가 좋아지게 하는데 한 몫한다고 해서인데요.

태아의 두뇌발달에도 좋고 기억력, 치매 예방, 암 예방의 삼치 효능까지 있다고 해요.

또 삼치는 다른 생선보다 살이 부드러워서 아이와 노인이 부담없이 먹기 좋다고 하는데요.

하지만 좋은 삼치를 고르기 위한 삼치 구입 요령 중 너무 삼치의 살이 부드럽게 느껴지는 것은 

사지 않는게 좋다고 해요.

만졌을 때 몸통이 단단한 것이 좋고 살이 통통한 상태의 삼치를 고르는게 좋다고 하는데요.

마지막 삼치 구입 요령은 몸에 광택이 도는 삼치를 구입하라고 나와있네요.

오늘 저녁 반찬은 통통한 삼치구이 어떠신가요.